Вкус ночной жизни
25 апреля 2018
По опыту заядлой путешественницы и гурмана Энни Сибони, истинным вкусом города можно насладиться только после наступления темноты. Период между ужином и завтраком раскрывает самые оригинальные и интригующие аспекты культурной жизни любого мегаполиса.
Тель-Авив, Израиль
Энни Сибони проводит одну ночь в Тель-Авиве, Израиль, чтобы попробовать пряную смесь вкусов старого мира и современного мегаполиса. После молочного коктейля, посещения сумасшедших рынков и дегустации фалафеля, день завершится на пляже под истинные ритмы Тель-Авива, а утро встретит хумусом и шакшукой.
Чарлстон, Южная Каролина
Энни Сибони проводит одну ночь в Чарлстоне, Южная Каролина, чтобы понять, что сохранилось от африканской культуры в США. После рассказов о самобытности народа Галла и дегустации свежайших устриц, день завершится охотой на белок, а утро встретит кукурузной кашей и воскресной службой.
Глазго, Шотландия
Шотландия ассоциируется с волынщиками в килтах и зелеными лугами с овцами, но у Энни Сибони будут совсем другие воспоминания. Глазго встретит ее арией из оперы «Риголетто» и вкуснейшим фастфудом «фиш-энд-чипс». Затем ночь продолжится виски, сторновейским черным пудингом и несколькими приемами бокса, а утро встретит овсянкой с инжиром «порридж».
Барселона, Испания
В Барселоне «есть» - значит развлекаться! Для каждого блюда свое время. Например, в середине дня попробуйте легендарные сферические оливки - знаменитый рецепт молекулярной кухни, поздним вечером - морских ежей и шоколад, а утром соленую треску «бакаляу».
Мехико, Мексика
Мехико - город без границ и от него у Энни Сибони может закружится голова. После экскурсии по плавучим садам Шочимилько и перекуса кесадильями, день завершится музыкой мариачи, шоу рестлеров луча либре и изумительным разнообразием уличной еды, а утро встретит напитком из забродившего сока агавы «пульке».
Монреаль, Канада
Монреаль любит похулиганить - его называют городом грехов. После экскурсии по главному бульвару Монреаля Сен-Лоран и дегустации традиционного сэндвича с копченым мясом, день завершится посещением католической церкви, хоккейным матчем, знакомством с произведениями знаменитых граффитистов и «квебекским путином». А утром пир продолжится...
Канада, 2014г
